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Channel: 陶志朗 暮らしの記録
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美味しいコーヒーの淹れ方

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本日の歩数:10813歩
年初来歩数:4051009歩

昨夕から急に雪が降り、朝は若干積もっていた。

次男と家内を最寄りの駅まで送って、すぐにタイヤ交換。

この歳になると、ホイルボルトを緩める締めるが固くて手と肩が痛く大変。

それに物置二階にあるタイヤを下ろし、また持ち上げるのも大変。

プントは軽いから良いが、エスティマはすごく重くてへとへとになる。

二人を駅まで送っていったのは、うまいコーヒーを淹れられるようになりたいと、UCCの一日セミナーに参加するため。

いろいろ聞いて目からうろこのこともたくさんあったようで、楽しかったと帰ってきた。

その手で、すぐに教わった通りに淹れてもらったが、苦く下の奥にえぐ味が残ってフレッシュミルクでごまかさないと飲めないような代物だった。

聞くは易し、するは難しというところ。

徐々においしく入れられるようになってもらえばいい。

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