昨夜は意外に上がらず、ほぼ90から100程度で安定していたようだ。
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朝は95だった。
朝食を摂ってすぐにいつもの通りマグカップ一杯のコーヒーを飲んだ。
レギュラーでドリップして甘いものは入れず、フレッシュミルクをたっぷり。
それから徐々に上がり始め1時間20分後には171まで上がった。
160台になった時にはウオーキングに出かけていたが、約1kmほどのところでこの最高値を記録。
それからは順調に下がり1時間余り後に帰った時には120台に戻っていた。
今回の経験から、コーヒー自体には糖質はほぼないので、原因は朝食とフレッシュミルクだろう。
昨日の夕食後は飲み物は摂らずに、そのまま寝たが、最高でも130台までしか上がらなかったので、やはりミルクが怪しい。
今日は昼食後ナッツを試してみた。
クルミ、アーモンド、カシューナッツの3種混合素焼き。
これを掌に山盛り一杯。
それから1時間半後ごろに最高値143を記録。
特にカシューナッツは糖質が多いので注意しないといけない。
江部医師は2型は糖質1gで血糖は3上がるとおっしゃっているが、私の場合1gで5上がる1型のような感じがする。
もちろん1型ではないが、すい臓はその程度の対応能力しかないような感じだ。
糖質制限を厳しくしすぎると、すい臓が怠けてしまって容易に働かなくなるようだ。